|
AŞIDAKİ MEYVELER:
1 Trabzonhurması(lotus anaçlı) çikolatalı çeşitler.aralıkta çıkar poşetli
2)Muşmula(jumbo )------ağustosta çıkar.poşetli.çok iri çeşit
3)Demir elması(M9 ve çöğür anaçlı) ağustosta çıkar. Poşetli.mayhoş çeşit.
4)Yomraelması(M9 ve çöğür anaçlı)ağustosta çıkar, poşetli .mayhoş çeşit
5)Lazelması(M9 ve çöğüranaçlı) ağustosta çıkar. Poşetli.mayhoş çeşit
6)Sınap elması(M9 ve çöğüranaçlı) ağustosta çıkar.poşetli.mayhoş çeşit
7)Kışarmudu(ayva ve çöğüranaçlı) ağustosta çıkar.poşetli.çok sulu kışa kadar dayanır.
8)Değirmen armudu(ayva ve çöğür anaçlı)ağustosa çıkar.poşetli
9)Rize salahası(yabanisi) (çöğüranaçlı) ağustosta çıkar .Rize yöresinde çok aranan bir armutttur.
10)Bursa kestanesi(K.deniz kestane çeşidine aşılı)ağustosta çıkar.poşetli.
11)Japon eriği 5 çeşit(R.E. anaçlı)hazıranda çıkar .poşetli
12)Japon elması( kırmızı çeşit)(M9 ve çöğür anaçlı) ağustosa çıkar.poşetli
13)Napolyon kırazı(çoğürve vişne anaçlı)ağustosa çıkar.poşetli.
14)Alkiraz(Eynesil)(çöğür ve vişne anaçlı)ağustosta çıkar.poşetli
15)Alıç(ateşdikeni ve çöğüranaçlı)ağustosa çıkar.poşetli.
16)Kiwi(hayward çeşidi)temmuzda çıkar poşetli
(13 nisan 2008)
LİKAPA
Yabanmersini
Blue berry
(Vaccinium corymbosum)
İtalya dan ithal edilen 5 çeşit doku kültürü Likapa fidelerimiz gelmiştir...
1)Blue crop
2)Darrow
3)Patriot
4)Jersey
5)Duke
****************
NOT:Likapa bol asitli toprakları sevmekte olup,saksılara veya fidan çukurlarına bolca
çürümüş çam ibresi(yaprağı)koyulması önerilir.
GÖZLEM:
1 yaşında,20-25cm boydaki likapa fidanlarımızın tüm çeşitleri sera ortamında çiçek açmıştır(31 mart 2008)
FAYDALARI:
Insan sağlığı açısından da çok yararlı olan Likapa nın aşağıdaki özellikle sahip olduğu bilimsel araştırmalarla ortaya konulmuştur.
-Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır.
-Çayı bayanlarda özel günlerin etkisini azalır ve düzene sokar.
-Yaban mersini çayı idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi göstermektedir.
-Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive etmektedir.
-Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahiptir.
-Kansere karşı savaşan ellagic-asit içeriği oldukça yüksektir
-Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar.
-Taze olarak yenildiğinde kanı temizler.
-Besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriği düşüktür.
-Kan şekerini düşürür
-Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliği vardır.
-Kan kolesterolünü düşürür.
-Pektin içeriği yüksektir ve kalp krizi riskini azaltır.
-Gece görüş kabiliyetini artırır.
-HIV virüsünün tekrarlanmasını azaltır.
-Damar elastikliğini artırır
-Vücutta biyoaktif madde olarak kullanılan polifenoller, aktokyaninler, flavanoller ve tanenlerce zengindir.
-Diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir parçasıdır.
-Göz yorgunluğunu giderir, miyopluk ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engeller. Kamaşma, kılcal damar çatlaması ve gece körlüğünü ortadan kaldırır.
-Kabızlık, bulantı, mide kramplarını ve ülseri önler.
-Damar sertliği oluşumunu engeller.
-Varis ve basur u (hemoroit) iyileştirir.
-Sakinleştirici özelliği vardır.
-Ağız içi yaralarını iyileştirir.
-İltihaplar için dezenfektan özelliği taşır
(KAYNAK:ekolojimagazin.com)
KUZEY ORİJİNLİ LİKAPA ÇEŞİTLERİ
ERKENCİ ÇEŞİTLER
PATRİOT:
Erkenci bir çeşittir.Büyümesi dik ve kuvvetlidir.Az yayılır.Meyveleri iri, normal mavi renkte ve mükemmel bir tada sahiptir.
Meyveleri hafif yasıdır.
EARLYBLUE:
En erkenci çeşittir.Dik büyüyen çalı görünümündedir.Az kuvvetlidir.Kolay
yetişir.Meyveler orta büyüklükte,açık mavi renkte,iyi iyi kalitede ve lezzetlidir.
SPARTAN:
Erkenci bir çeşittir .Büyümesi dik ve kuvvetlidir.Az yayılır.Meyveleri iri, normal mavi renkte,tadı güzeldir.Meyveleri orta büyüklükte ve iyi kalitededir.
ORTA MEVSİM:
BLUECROP
Orta mevsimde olgunlaşır.Dikine büyür ve kuvvetli çalı görünümündedir.Yüksek verimlidir.Meyveleri çok iri, açık mavi
renkte sağlam (sıkı) dır.Meyvelerde çatlama ve dökülme görülmez.
DARROW
Orta mevsim geçci bir çeşittir.Kuvvetli dikine büyüyen
çalı görünümündedir.
Meyveleri iri , açık mavi renkte ve sağlamdır. Mükemmel mayhoş bir tada sahiptir.BLUERAY
Orta mevsimde yetişir. Meyvesi oldukça iridir.Kuvvetli bir yapıya sahiptir.
BLUERAY:
Mevveleri iri,mavi renkte ve sağlamdır.Dik ve mükemmel bir yapısı vardır.Verimi de oldukça iyidir.
BLUECHİP:
Orta mevsimde yetişir.Dik ve iyi bir yapısı vardır.Verimi oldukça iyidir.Meyveleri iri , mavi renkte ve iyi kalitededir.
GEÇ MEVSİM
LATEBLUE:
Geç dönemde yetişir.Verimi iyidir.Meyveleri de kalitelidir.Tadı da oldukça lezzetlidir.Meyve dik ve iyi bir yapısı vardır.
BLUEGOLD:
Geçci bir çeşittir.Yavaş büyüyen kuvvetli ve çok verimli sürgünlere sahiptir.Geç vevsim meyvesi olup kendi ürününü kendin topla sistemi ile tüketici paketlerinde taze tüketime uygun bir çeşittir.
COVİLLE:
Son derece yüksek verime sahip olan bu çeşidin çalıları dik ve kuvvetlidir.Verimi orta düzeydedir.Açık mavi renktedir ve çok lezzetlidir.
COVİLLE ELİOT:
Geçci bir çeşittir.Dik ve çok iyi büyüyen bir yapısı vardır.Oldukça verimlidir.Meyve iriliği orta düzeydedir.
TRABZON HURMASI
(Diospyros kaki L.)
Onlarca Trabzon hurması çeşidi arasından,Gerçek çikolatalı ve agzı buruşturmayan bu çeşitin anacı tespit olunmuş olup,50 adet kadar aşı yapılmıştır.Sonbaharda
dikime hazır hale geleceklerdir.
Gürcistan menşeyli yumurta büyüklüğündeki
bu çikolatalı çeşidin baharda ürertimine geçilecektir.8-10-2008
HURMA
(Diospyros lotus)
Trabzonhurması(Diospyros kaki)nin aşı anacı
olarak ta kullanılan,(Diospyros lotus)çeşidi.
(Trabzonhurmnasının bahçesine du çeşitten dikildiğinde tozlaşma yoluyla onu gerçek çıkolatalı yaptığı söylenmektedir...
denemye değer bence...)
MUŞMULA
Muşmulanın çok iri çeşidi(Jumbo) üretim listemize alınmış olup,özellikle yarı bodur anaçlara (ayva anaçlı)öncelik verilecektir.
70 adet kadar aşı yapılmış ve aşılar kaynamıştır.sonbaharda dikime hazır hale geleceklerdir.(8 nisan 2008)
CASSABANANA
Yeni bir meyve/sebze çeşidi olup,kabak gibi
asması olmakta;kırmızı ve uzun ömürlü, çok
nefis kokulu , meyve içi yenilmektedir.
(net kaynakları)
Deneme amaçlı olarak sınırlı sayıda tohumu
yurt dışından temin edilmiştir.
SONUÇ:Baharda mayıs ayında seraya dikilen 3adet fide 15ekim tarihinie kadar 15-16m
asma çekmiş,ve kıraz büyüklüğünde meyve yaratılmışken, aralık ayında serada bile bitki
tamamen ölmüştür.bu nedenle bölgemizde ve ılıman gölgelerde üretilemeyeceği kanaatine
varılmıştır.Akdeniz bölgemizde meraklılarınca
denenebilir.
Ayrıca bu meyveyi üretip,meyvesini alanları da
bu sayfadan tanıtmaktan mutluluk duyarız.
11mart-2008
Girabolu
(Viburnum opulus)
Girabolu marmelatı
by osman Coşar- Bünyan/KAYSERİ-2007
Girabolu:İç Anadolu bölgemizde akarsu kenarlarında doğal olarak yetişen güneşi seven bu meyve,1250m rakımda (Bünyan da)
Kışın -25C.derece ye kadar dayanmaktadır. Girabolu şifa kaynağı olarak bilinmektedir.
Bu meyveyi Karadeniz ve diğer bölgelerimize tanıtım amacıyla bir miktar fidan temin edilmiştir.
Yöresel Adı : Dağdığanağ,geleboru.gilabada,gildar,giligili,girabolu,girebolu
Drog Adı : cortex viburni opuli / ağaç kabuğu
Toplama/Kurutma : Genç dalların kabukları nisan-mayıs döneminde soyulur, ince kıyılır ve gölgede kurutulur. 2-4 m yükseklikteki bu ağaç, Ülkemizde Orta Anadolu bölgesinde yetişir. Ağacın meyvesinin turşusu da yapılır (Kayseri).
Etkileri: Kramp çözücü, yatıştırıcı, adstingent (dokuları sıkıştırıcı sağlamlaştırıcı), sinir sistemini güçlendirici Kullanım Alanları : Gilaburu ağaç kabuğu, kramplara ve kas gerginliklerine karşı oluşturduğu olumlu etki nedeniyle, saygıyla anılmaya hak kazanmıştır. Genellikle iki alanda kullanılır. Biri,yumurtalık ve dölyatağı kasları ile ilgili problemlerdir. Bitki dölyatağını yatıştırır ve böylece adet görme sürecindeki ağrılı kramplar sona erer. Aynı biçimde etki yaparak, olası düşükleri de önleyebilir. İkinci kullanım alanı ise, aşırı adet kanamalarının ve menopozla ilgili aşırı kanamaların kontrol altına alınmasıdır.
Kullanım Biçimleri : yarım veya bir tatlı kaşığı ince kıyılmış dal kabuğu, orta boy bir su bardağı dolusu soğuk suya eklenir, hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtılır ve 10-15 dakika kaynadıktan sonra süzülür. Günde 3 bardak taze demlenmiş çay soğutulmadan içilir. Uyarı : Aspirine alerjisi olanlarda alerjik tepkilere yol açabilir. Önerilen dozajlara uyulduğunda, bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur.
Girabolu (Viburnum opulus) - Hanımlarda rahim spazmını giderir, hamileliği kolaylaştırır. Regllerin ağrısız olmasını sağlar .
- Vakitsiz bebek düşüm ve doğumlarını önler.
- İdrar söktürerek üreyi düşürür, sinirleri kuvvetlendirir
(Kaynak:Bünyan/Kayseri Kaymakamlığı web sitesi.)
ALIÇ
(Crataegus oxyacantha)
Havthorn berry
Kalp ve damar hastalıklarına çok iyi geldiği
net ten öğrenilen Alıç ın ,doğal alıça(yabani)
ve ateşdikenine aşısı yapılmış olup,müspet sonuç alınmıştır.2007yılında mevcut fidelerimiz tükenmiş olup,2008 için yenileri aşılanmıştır.
şifa değerleri hakkında daha fazla bilgi için
aşağıdaki link e yönelebilirsiniz..
ALIÇ:Tıklayınız
JAPONELMASI
Japonelması,meyvesinin kiraz kadar ,
İçi ve kabuğunun koyu kırmızı ve hafif mayhoş oluşu İle dikkat çeken bu elma çeşidinin M9bodur anaç ve normal
anaca aşısı yapılmıştır.
Bodur anaçlı bir aylık j.elması aşısı.
Japonelması
(Sarı çeşit)
Bitki boyunun küçük(1-1,5m),erken yaşta meyveye yatması,sarı ve bol meyvesi ile dikkat çeken bir elma olup; çok büzel bonsaisi olacağı kanaatindeyim.
ANONA
Cherimoya
Akdeniz bölgemizde yetiştiği bilinen
Anona nın, net kaynaklarına göre -4C.dereceye akdar dayanıklı olduğu anlaşılmış olup;
fidesi elimizde mevcuttur..
JAPON ERİĞİ
(4 Çeşit bodur anaçlı)
RUS KOKULUÜZÜMÜ
(İZABELLA)
Kokulu üzümün bir başka çeşidi olan ,bu üzüm
Bölgemizde bulunmamaktadır.Üretici by İshak Aslan/Rize
Tarafından 2006- Trabzon tarım fuarında tanıtılmıştır.
6 yıllık asmanın 500kg meyve verdiği,Kokulu üzüm (İzabella) nın RUS
versiyonu olduğu ifade edilmiştir.
Seramızda 8 numara saksıda 1yıllık asmanın
meyveli hali görünmektedir.
ANANAS
Ananas fidesi satışlarımız ANTALYA/Kemer
temsilciliğimizimizde başlamıştır.3/11/2006
TESPİHOTU
Otsu bir bitki olan tespihotu,tohumları tespih
olarak kullanılabileceği gibi bayanlar tarafından takı olarakta
kullanılacağı kanaatindeyim.
saksıda bile ürün verebilmektedir.
şimdilik sınırlı sayıda tohumlu fidemiz mevcuttur.
KARA DUT
(Avustralya karadutu)
Giresun- Bulancak tan by Kadir Şahin in Avusturalya dan temin ettiği bu dut çeşidi,
Meyvesinin 8,5cm kadar büyük ,yaprağının 30cm den geniş, dikildiği yıl meyve vermesiyle
Dikkat çeken bir çeşit olduğu görülmüştür.bitki 6-7 yaşında 100kg kadar meyve vermektedir.Tadı mayhoş tur.
Yaprağının genişliğınden dolayı taze fidanların yanına sırık dikilip,bağlamnalıdır.
aksi halde bitki dikine büyüyememektedir.
Bitki diğer dut çeşitlerine nazaran erken uyandığından ,erken ilkbahar donlarına karşı duyarlı dır.
Akdeniz ve Ege bölgelerimiz için ideal olmasının yanı sıra Karadeniz de sahil kesiminde ve marmara bölgelerimizde
Üretilebilmektedir.
Bu ürünün fide satışları başlamıştr.
GÖZLEM:
Bu dut u yerinde incelemek üzere Giresun ilimize
gidilmiş olup,
a)Bitkinin 1.inci meyvesini 15 haziranda topladıktan sonra ;şayet kartlamış dalları budanırsa 1 temmuzda 2.nci meyveye yattığı ve 1-15 eylülde hasat edilebileceği görüldü.
b)Budama yapılmaması halinde 2.inci kez meyveye yatmıyor.
c)Üreticisince bu siyahdut un kışlık soğuklamaya ihtiyacı olmadığı ifade edilmektedir.sera ortamında bu durum test edilecektir.
d) bu dut un taze sürgün yapraklarından
çok güzel yaprak sarması yapıldığı bilgisine
ulaşılmış olup,ilerki tarihlerde tarafımdan test edilecektir....!
UYARI..!
Bazı fidan satıcıları web sitemizdeki AVUSTRALYA SİYAH
Dutunun resimlerini koypa ederek yerli dut fideleri üzerine koyup,
Avustralya siyah dutu diye sattıkları duyumları alınmıştır.
Dutlarımızın belirgin özellikleri şöyledir:
1) Dal çeliği ile üretilmiştir.kesinlikle aşılı değildirler.
2) Boyları20-50cm kadardırlar..
3) Mart ayı itibarıyla fidelerimizde meyve vardır.
4) Yaprakları aşırı büyüktürler..
5) Sıcak ortamlarda gecede 1-2cm sürgün sürmektedirler..
6) Dutlarımızın üretim merkezi Giresun ili Bulancak ilçesidir.
Dut alıcılarına duyurulur.. 29/3/2007
TÜYSÜZ KİWİ
(Actinidia arguta)
Hardy kiwi
Actinidia arguta (Hardy kiwi )yada baby kiwi,grapes(Üzüm) kiwi adıyla adlandırılan bu kiwi bölgemizde hiç tanınmamış bir çeşittir.
Çin ve Sibirya menşeyli olduğu net kaynaklarından tespit edilebilmiştir.
Kabuğunun yeşil ve meyvesinin küçük oluşu ,yaprağı ve asmasının bilinen tür olan Actinidia deliciosa dan farkı oluşu ile dikkat çekmektedir.
Şeker oranının bilinen türden daha fazla olduğu görüldü.
Eksi 35C dereceye kadar dayanıklı olması nedeniyle Soğuk iklim Kiwisi olarak ta adlandırılmaktadır. Bu özelliği sayesinde , İç Ana Dolu illerimizde bu ürünü
Denemeye değer bulmaktayım.
Tek başına meyve verebilmekte olup,sarmaşık formatına sahip oluşu nedeniyle
Ağaçlara tırmanarak meyve verdiği gözlenmiştir.
Pawpaw
(Asimina triloba)
Pawpaw
(Asimina triloba)
Bitki uzmanı bir dostumun ;bu meyvenin ülkemizde üretilebileceği tavsiyesine uyarak ,
Bir miktar tohum ithal edilmiş olup,tohum çimlenmesi başarı ile sonuçlanmıştır.
Net kaynaklarına göre bitki -25 F dereceye kadar dayanmaktadır.
Pawpaw ın deneme üretiminde başarı sağlanması üzerine,bu kez 5 çeşit çok kaliteli meyve
Tohumlarından 100 adet ABD den temin edilmiştir..Tohumlar çimlenmeye alınmıştır.Çıkacak olan fidanları Karadeniz ve Akdeniz bölgelerimizdeki test bahçelerimizde
Meyve verinceye kadar büyütülecektir.
Papwpaw meyvensin birkaç çeşidi olduğu(Tatlı- acı ve mayhoş) bunlardan en iyi tespit ederek, bu türün ülkemize kazandırılmasına gayret edilecektir..
Bunun yaklaşık 5-7 yıl süreceği tahmin edilmektedir.Bu zaman zarfında pawpaw fidesi satışı düşünülmemektedir. Yurt dışından tatlı ve kaliteli meyvelerden aşı kalemi temin edilebilir ise bu sürenin minumuma ineceği muhakkaktır..
Pawpaw ile ilgili tüm çalışmalar , Çorlu dan bitki dostu sayın Kadir MURADOĞLU ile birlikte yürütülecektir.
dekoratif fındık
Bölgemizde çok ender bulunan bir fındık çeşidi olup,ilginç yaprak rengiyle park,bahçe düzenlemelerinde kullanılır.ayrıca meyvesi de yenilmektedir.
Hünnap
(Jujube/Jujubier/Jujube/Çiğde/Zizyphus juiba/Zizyphus vulgaris/Chinese date/Jujuba)
Nisan-mayıs ayları arasında, sarı renkli çiçekler açan, hoş kokulu, 4-5 m yüksekliğinde dikenli bir ağacın, kırmızı kabuklu, sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklüğünde bir yemişidir. En dış çeperi derimsi ve ince, pulpasi (yumuşak kısım) sari renkli ve tatlı lezzetlidir Ünnap da denilir. Bahçelerde yetiştirildiği gibi yabânî olarak da bulunur. Asil vatani Suriye dir. Ağacının gövdeleri silindir biçiminde, esmer kabuklu, çok dallıdır.Yapraklar karşılıklı 2 sıra hâlinde, kısa saplı, diken seklinde 2 küçük yaprakçıklıdır.Çiçekler 3-6 tânesi bir arada ve oldukça küçüktür. Çanak yaprakları 5 parçalı ve yeşil renklidir. Taç yaprakları sari renkli, kıvrık olup 5 parçalıdır.
Türkiye de yetiştiği yerler:
Yerli değildir. Marmara, Bati ve Güney Anadolu da yetiştirilir.
Kullanıldığı yerler:
Meyveleri tamâmen olgunlaştıktan sonra toplanır ve güneşte kurutulur. Meyvelerinde seker, tanin ve müsilajli maddeler bulunmaktadır.Çok eskiden beri yumuşatıcı, balgam ve idrar söktürücü ve kabız edici olarak kullanılmaktadır.
(iri çeşit fide satışımız vardır
GUAVA
(Sarı çeşit)
Akdeniz ve ege bölgelerimizde üretildiği bilinen,sarı Guava fidesi dulunur.
BODUR PAPAYA:
(Dwarf papaya)
Bu çeşidin boyu 2,5-3m dolayında olup,ısıtmalı
sera ortamında üretilebilecek yegane çeşittir.
PAPAYA
(Carica papaya)
PAPAYA
(Carika papaya)
ABD' temin edilen Tohumlar ile
Sera ortamında papaya fidesi deneme
Üretimi yapılmış ancak ısı (0)c.dereceyi görünce fide ölmüştür.Bu nedenle EGE ve AKDENİZ bölgelerimizde ancak seralarda üretimi
önerilir..(Mart-2007)
5 Çeşit (carika PAPAYA tohumu mevcuttur)
LİÇİ
(litchi = lychee = lichee =
lichi = leechee = laichee )
(Tropikal meyve olan LİÇİ nin tohumunun
çimlenebilmesi için meyvesinden çıkarılınca derhal ekilmelidir.Kurutulan tohumu çimlenmemektedir.
Güneşli ve ılık iklimi sevmekte olup,hafif asitli (pH 5,5-6,5) ve organik gübreli toprakları sevmektedir(net'ten tercüme)
Mart-2007
MARUÇYA
(maracuja )
Passion fruit
Seramızda üretilen MARUÇYA fidesi . ikinci yılda meyve ye yatmaktadır.
sakinleştirici bir meyve olduğu net kaynaklarından anlaşılmıştır.Bu nedenle günde 2 adet meyveden fazlası önerilmez..
PİKAN CEVİZİ
(pecan)
Carya illinoensis
Çok ince kabuğu,%80 içi ile ilginç bir
çeşit olan pikan cevizinin fidesi mevcuttur.(Temmuz-2006)
KIŞARMUDU
Kışarmudu:Yerli çeşitlerimizden olup,kışın
armutyemek isteyenleriçin iyi bir çeşittir.
Samsun/Terme yöresin de bolca üretilmektedir.
unlanma olmaz,gayet suludur,ciğerlenme olmaz.
normal şartlarda nisan-mayıs aylarına kadar muhafaza edildiği biliniyor.
----------------------------------------
İthal bodor anaçlı (mevcudu var )
Ayva (yarıbodor)anaçlı (mevcudu var)
Tohum çöğür anaçlı(mevcudu var)
-----------------------------------------
KOKULUÜZÜM
KOKULUÜZÜM(İsabella)
(Vitis labrusca L.)
Karadeniz bölgesine özgü Kokulu üzüm diye de anılan(mor-siyah)çeşitlerimizin fideleri mevcut olup, özellikle pekmezi bölgemizde çok tüketilmektedir.
Bir kilo üzüm 1.150 gr. süt, 390 gr. et, 300 gr. ekmek ve 1.200 gr patatese eşdeğer
sayılmaktadır
Feijoa(feiko)
Feijoa için
resmi veya yazıyı tıklayınız.
Fazla Resim için tıklayınız.
|
